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saftiger Säure
Der aus ihnen gewonnene Most wurde im großen Holzfass ausgebaut
kräuterwürzigen Finale fein balanciert
Diese beschwingte Spätlese harmoniert hervorragend mit einem erfrischenden Birnen-Sorbet
BOCKSTEIN Spätlese riesling saftiger SäureHerber Auftakt mit hellen Zitrusfrchten wie Grapefruit und Zitrone nebst rauchig reduktiven Feuersteinnoten von der Vergrung mit natrlichen Hefen. Mit Luft bereichern dann Birne, Nektarine und Pomelo das Bukett, die dem Wein eine zustzliche Tiefe und fruchtige Komplexitt verleihen. Am Gaumen prsentiert sich diese Sptlese straff und unheimlich tiefgrndig, mit beeindruckender Konzentration, feiner geschliffener Sure und tollem mineralischem Gripp. Der
