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Inspiriert von der prachtvollen Architektur und der Kaffeekultur Turins
die an Kaffee erinnern
👨🍳 Preferito dagli Chef – kompaktes
Seit 1987 führt die Familie Curti das traditionsreiche Haus mit Leidenschaft und Expertise weiter
Sugo Cacio e Pepe al Tartufo – Trüffelsauce mit Pecorino Romano DOP Manna Sizilien Inspiriert von der prachtvollen ArchitekturSugo Cacio e Pepe al Tartufo von Tartuflanghe die berhmte rmische Pasta Sauce, veredelt mit echtem italienischem Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) und ber 30 % Pecorino Romano DOP. Cremig, intensiv, charakterstark direkt aus der Flasche auf den Teller. Sauce direkt auf Tagliolini al Tartufo oder Tagliatelle al Tartufo geben sanft erwrmen, etwas Nudelwasser einrhren und sofort servieren. Einen Lffel Sauce in das fertige Carnaroli Risotto einrhren der
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