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vaniglia e pepe bianco
divertendosi
donando un profilo olfattivo ricco e seducente
lieviti nobili e leggere sfumature iodate che richiamano la vicinanza dell'Oceano Atlantico
BARBARESCO DOCG "ANCÒ" 2021 - BALDISSERO RUTTE_DISTILLATEURS vaniglia e pepe biancoNOTE SENSORIALI: Nel calice, Anco si presenta con un colore granato luminoso e profondo. Al naso si apre con ciliegia rossa, petali di rosa essiccati, scorza darancia, tabacco biondo e un delicato accenno di liquirizia, mostrando subito un equilibrio perfetto tra frutto e spezia. In bocca armonioso, teso e stratificato: il tannino fine accompagna una trama gustativa coerente e dinamica, mentre la freschezza verticale e una leggera nota salina ne
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