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Hervorragend zu geschmortem Chicorée mit Zitrusbutter
Auch das elegante Chalk lässt Aubergine in seiner vollen Pracht erstrahlen und sorgt für eine perfekte Balance zwischen Wärme und Raffinesse
die der Lage ihre charakteristische Tiefe und cremige Komplexität lässt — kein nüchterner Pinot Gris
die der Klasse einer Riserva aus einem der ganz großen Cru-Lagen gerecht wird
Pertois-Lebrun L'ambitieuse 2019+Réserve, Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut toskana Hervorragend zu geschmortem Chicorée mitL'Ambitieuse 2019+Rserve ist Pertois Lebruns Premium Mehrjahrgangs Cuve eine Anthologie der besten Chouilly und Cte des Blancs Lagen. Die Chardonnay Trauben stammen aus den Lagen Chouilly, Le Mesnil sur Oger, Oiry, Cramant und Oger eine geografische Anthologie der wichtigsten Grand Cru Gemeinden. 50 Prozent Jahrgang 2019 und 50 Prozent Reserveweine aus 2013 2018, nur erste Pressung. Im Glas helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen und feiner Perlage. In
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